środa, 26 lutego 2014

Babeczki z ciasta pączkowego z nutellą i skórką pomarańczową


     Początkowo na Tłusty Czwartek nastawiałam się na smażenie pączków. Potem, błądząc po czeluściach internetu znalazłam przepis na ultra szybkie muffiny w smaku przypominające ciasto pączkowe - z tym że pomijamy etap smażenia w głębokim tłuszczu, podczas którego cellulit sam wpełza nam na uda. Cóż, może dietetyczne nie są, szczególnie z dodatkiem nutelli, ale zawsze odrobinę lżejsze :)

niedziela, 23 lutego 2014

Sernik kokosowy na jogurcie greckim


     Misja stworzenia sernika odrobinę lżejszego niż tradycyjny została zrealizowana! Delikatnie puszysty, kremowy w smaku i pachnący kokosem - absolutnie godzien upieczenia :)

środa, 19 lutego 2014

Mleczne ciasto z kaszą manną i gorzką czekoladą


     Ostatnio pisałam o zmianach, a tutaj szykują się kolejne... Chyba stałam się specjalistką od przewracania sobie życia do góry nogami :) W związku z kolejną przeprowadzką czasu jest ekstremalnie mało, więc ciasto musiało być równie ekspresowe w wykonaniu, a do tego pyszne. Cóż, ja tam jestem zadowolona z efektu :D

środa, 12 lutego 2014

Babeczki pełnoziarniste z masłem orzechowym i mlecznym kremem


     Moja dozgonna miłość do masła orzechowego przełożyła się tym razem na nieco zdrowszy niż zwykle deser w postaci pełnoziarnistych muffinek. Z drugiej strony mocno mleczny krem na ich powierzchni przeczy jednak wszystkim zasadom zbilansowanej diety, więc równowaga w przyrodzie została utrzymana :D

sobota, 8 lutego 2014

Tarta z kremem marshmallow i polewą z białej czekolady


     Czy pianki marshmallow można wykorzystać do czegoś innego niż uzupełnienie gorącego kakao czy kawy? Wychodzi na to, że tak :) Eksperymentalny krem do ciasta z ich dodatkiem wyszedł przepysznie i z pewnością nieraz jeszcze do niego wrócę!

sobota, 1 lutego 2014

Sernik pomarańczowy z owocową glazurą



     Ostatnie podrygi zimy skłoniły mnie do upieczenia rozgrzewającego cuda, intensywnie pomarańczowego, z lekką nutką imbiru i gałki muszkatołowej. Fantastycznym uzupełnieniem delikatnego twarogu jest glazura pomarańczowa, która jest tak dobra, że można przygotować ją oddzielnie i wsunąć z dodatkiem bitej śmietany :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...