Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki

     Dziś na szybkości przepis na ciasteczka, którymi możemy od czasu do czasu zgrzeszyć będąc na diecie lub po prostu zdrowo się odżywiając. Mimo że są dosyć kaloryczne przez dodatek suszonych owoców i pestek słonecznika to zawierają też mnóstwo dobrych substancji odżywczych. No i robi je się dosłownie w 10 minut :)

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych

pół szklanki żurawiny

pół szklanki pestek słonecznika

2 łyżki miodu

2 banany

     Przygotowanie ciasteczek nie wymaga żadnej specjalnej filozofii - wszystkie składniki sypkie mieszamy ze sobą, banany rozgniatamy z miodem i dodajemy do masy ciasteczkowej. Wykładamy po łyżce na blachę, formując okrągłe ciasteczka grube na około 0,5 cm. Tak przygotowane słodkości pieczemy w temperaturze 190-200 stopni przez około 35 minut - płatki muszą się lekko przyrumienić z góry.

     Jeśli chodzi o skład ciasteczek to punktem wyjścia powinny być płatki owsiane, jako dodatki można dodać co tylko jest pod ręką i co najbardziej lubimy - rodzynki, daktyle, suszone figi, migdały, orzechy włoskie czy laskowe albo sezam. 

Pamiętacie? :)